食プロジェクト第2弾、3弾

１　食プロジェクト
▼総合的な学習の時間に「食」について考える学習に取り組んでいます。体験活動などによって「食」について知識を蓄え、その後の情報発信の学習を通して、自分たちの体を健康で丈夫にするための選択ができるようになることが最終的な目的です。▼現在取り組んでいるのは「体験」のフェーズ（局面）です。体験活動を通して子供たちの食についての理解や考えを深めるのがねらいです。その体験活動も第二弾、第三弾と取り組みが進んでいます。今回の通信ではその様子をご紹介したいと思います。

２　ゴボウほり

▼先週の月曜日、生振の農家、宮北さんのご厚意でゴボウほりを体験させて貰いました。普段、ゴボウを食べることはあっても、なかなかそれが畑にある姿を見ることはありません。とても貴重な体験をさせてもらいました。活動ではゴボウをどのように育てるかの説明の後、まずは機械で掘り起こしたゴボウをぬかせてもらいました。おもしろいようにスポスポぬけます。次に昔ながらの手作業に挑戦しました。ごぼうの周りをスコップでほり、手でゴボウを土の中から引き抜きます。といっても、ゴボウは一メートルくらいあります。そう簡単にぬけてくれません。ずいぶん土を掘らねば鳴りませんし、力もいります。ゴボウがぬけるとあちこちで歓声が上がっていました。


▼子供たちは機械の便利さと農家の方の苦労を学びました。お土産に持ち帰ったゴボウのお味はいかがだったでしょうか。

３　ちまき作り

▼今週の水曜日、昔のおやつ作りとして「ちまき」作りに挑戦しました。講師に来ていただいたのはユネスコ協会の漆さん、佐藤さんです。


▼自分の目で選んだ材料（笹も防風林から自分たちでとってきました）を使い、調理も自分たちの手で行いました。▼お店で買ってくるおやつは手軽でおいしいのですが、どのようにつくられているのか、何が入っているのかがよくわからないものも多いです。その点、手作りは何がどのくらい使われているのかを自分の目で確かめながら作ることができます。使った材料やつくった人の顔が見えるので、とっても安心です。また、漆さんから昔は親から子へこのようなおやつの作り方が伝えられてきたことも教えていただきました。


▼出来上がったちまきはほんのり甘く、とてもおいしかったです。お腹だけでなく、心まで満たされたような気持ちになりました。ご家庭でもぜひ挑戦してみて下さい。

稲刈り

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生振小学校４学年
　学年・学級通信
「onelove」
NO,６５（08/０９/２２発行）
　　発行人：山本和彦
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１　稲刈り

▼先週の金曜日には稲刈りがありました。当日は晴天のもと、全校縦割り班で楽しく活動に取り組みました。このところの雨の少なさもあって田んぼは換装しており、よごれる事もありませんでした。せっかく長靴を用意していただいたので、もう少し泥だらけでも良かったのですが。（笑）一二月のもちつき大会ではおいしいお餅が食べられそうです。▼また、当日は4年生取材班による稲刈りの取材も行いました。総合で行っている食プロジェクトの一環です。この日取材した中身はニュース番組に編集していきます。こちらもお楽しみに。


２　稲刈りの感想

▼教室に戻ってから稲刈りの感想文を書きました。今回は男子におもしろいものが多かったです。特に良かった四人を紹介します。
◆最初にぼくがイネを刈りました。ザッザッザ。さいしょはなれなくて速くできませんでした。でも、だんだんスゴイスピードでできるようになりました。その速さはまるでツバメくらいに感じました。イネを刈らないときは刈ったイネを持っていた。ぼくは１㎏くらいの量を持っていたように思えた。（K）

◆ザクザク。稲刈りが始まりました。ぼくはザクザクと切りました。ぼくはとても楽しかったです。まるで、遊んでいるように楽しかったです。次は大地君でした。その次は。虎太郎君。次はミミでした。みんなが水槽を見ています。ぼくも見たいと思います。のぞくと、カエルと魚とエビとミズカマキリがいました。ぼくは、さわってみたいと思いました。でも、さわれなかったです。帰る途中、皐太君がどっさりイネを持っていました。５０こくらいありました。十二月のもちつき大会は、自分たちでついたたもちをいっぱい食べて、元気になりたいです。（S）

◆ザクザクザク。今日はイネを切りました。ぼくは、去年よりすらすらいきました。カマの刃がよくなったのかと思うぐらい、すらすらいけました。ぼくは手がつかれると、裕昂に交代して、イネを運びました。竹口さん、もちごめを世話してくれてありがとうございます。手伝ってくれた人たちもありがとございました。大人の人たちはつかれませんでしたか。つかれていたら、家で休んで下さい。（K）

◆ザッザッ。ぼくは稲を刈っている。今日は稲刈りだ。今年の稲は刈りやすい。まるでぬけやすい雑草のようだ。ザッザッ。一列目が刈り終わった。すると、草太が「一列せいはー！」ぼくも「一列せいはー！」ザッザッザッザッ。二列目も刈り終わった。ぼくは「二列目もせいはー！」草太も「二列目もせいはー！」そして、ぼくたちの仕事は終わった。（T）

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食プロジェクト②

１，体験活動
▼総合的な学習の時間を利用して高岡で農業を営む田中さん「わがまま農園」のところにお邪魔しました。
▼田中さんのお宅ではビニールハウスの中の雑草の片付けをお手伝いし、ミニトマトをご馳走になりました。田中さんのハウスのミニトマトはとっても甘く
て、子供たちもついつい食べ過ぎていたようです。お土産を持ち帰った子供もたくさんいました。お味はいかがでしたか？
▼畑の他にも鶏小屋や亜麻など子供たちは興味津々で活動していました。
▼畑でとれたばかりのトマトを使ってスープをつくってくださいました。水を一切使わないでトマトの水分だけでつくったスープはほんのり甘く、体も心もあたたまりました。ぜひご家庭でもお試し下さい。

２　子供たちの感想
▼そして、木曜日。教室で田中さんご夫妻への礼状を書きました。一日の体験と田中さんのお話から気づいたことや考えたこともまとめました。
▼以下、礼状から子供たちの感想を抜き出してみました。それぞれがきちんと活動を受け止めていたようです。

「育てている、来年も、もっとおいしく育ててください。」
「これから総合でみんなの好き嫌いをなくしたいです。」
「野菜はきちんと食べたいです。」
「とっても雑草ぬきが好きになりました。トマトもちょっと好きになりました。」
「これからの食生活では給食をできるだけ全部食べます。」
「もっと、野菜のことを知りたいです。」
「もっと食のべんきょうをがんばります。」
「農業の仕事はすごくたいへんだなぁと思いました。」

▼体験活動はこの後、第2弾も予定しています。

４年総合のねらい-懇談会資料から

　総合的な学習の時間は体験活動を多く取り入れながら問題解決の実践力を鍛える時間です。生振小学校では体験学習、情報学習、追求学習を柱とした学習が実施されています。

　体験学習は生振小学校の特色である学校田の活動を中心に全校での取り組みが実施されています。

　情報学習はコンピュータスキルを向上させる学習や情報モラルの指導を中心に行います。情報学習では昨年度に引き続き、「わたしたちとじょうほう　３年・４年」（学研）をテキストとして使用します。このテキストは 情報化社会に生きる子どもたちが身につけるべき「情報活用能力」を体系的に身につけることをねらって作成されたものです。国語や社会の内容と関連させながら使用していきます。
　
　追求学習は学年ごとにテーマを設定し、３０時間～４０時間という長い期間で取り組む学習活動です。４年生は特に「健康・食」をテーマに自分たちの発見したことや提案を発信する学習活動を予定しています。
　この学習を通して発想力や表現力、チームとして協力することの大切さを身につけさせることを考えさせます。
総合的な学習の時間では以下の表にあるような力をつけることをねらっています。

今年の総合的な学習の時間 覚え書き

総合-健康プロジェクト

０時間目
総合オリエンテーション
・総合で行う内容とそれぞれの目的の説明
・体験学習～学校田活動など
・情報学習～情報、コンピュータ活用
・追求学習～健康・食プロジェクト

１時間目
・全体のテーマ（ゴール）を確認する。
「健康で元気な４年生になる！」
・「そのためにどんなことが考えられるだろうか」と投げかけ、「健康」というキーワードで思いつくことをノートに書き出させる。※ブレインストーミングという言葉も教える。
※「否定」や「批判」をしない。他人も自分も。
・書き出した内容の中で特に自分が興味を持っているものを二つ選ばせて、印をつけさせる。
・その際、「これなら調べられそう」など調べ方をイメージできるものを選ぶのも大切なことだと伝える。
・追求したいテーマを提出させる。
※テーマごとのチームわけを行うため。
・学習感想を書かせる。

２時間目
・チームのメンバーとそれぞれのテーマを発表し、結成する。
・チームの意義の説明する。「チームは共通の目的のために集まった集団である。チームのミッションを遂行するために全力を出さなければならない。」
・チームのテーマ（ゴール）を決めさせる。模造紙にチームごとにより具体的な追求内容を絞り込みをさせる。
・模造紙の中心に○を書いて、その中にチームのテーマ（歯とか骨とか）を書き込み、その周辺にチームのメンバーで具体的な内容として考えられるものを書き出させる。（ブレーンストーミングの要領）
・作業の前にチームで仕事をするために大切なことは何かを振り返らせる。チームで仕事をすることの意義とルールを確認させるため。
・終了時刻を予告してブレーンストーミングを開始する。（１０分程度）
・時間の延長が必要なようであれば状況に応じて２，３分伸ばす。
・書き出されたアイデアの中から実行可能なもの、対象となる「四年生」に相応しいものを選ばせる。
※４チームのうち具体的なゴールが見えたのは半分の２チーム。残りはまだ時間がかかりそう。
※テーマの決定までには至らなかった。

３時間目（４月２２日）
・本時は前回の授業で出し合ったアイデアの中から中心にする内容を決め、チームのテーマ（ゴール）を決めることが目的。
・前回の授業で具体的なところまで話が進んでいたチームはさらに情報の集め方の検討に入る。（役割分担に関わるメモもしておくように指示）
・チーム内でテーマ検討に２０分。情報収集の仕方についても考えるようにして１０分程度の作業時間を確保した。
・次の授業の準備のため、通常よりも５分早く授業を終了した。
※ゴールを何にするかでは「何のために（全体のテーマ）」や「誰に向けて」が重要な基準になった。
※チームの中で意見が分かれた時に全体のテーマと照らし合わせてどちらが適当かを考えさせると、答えが見つかりやすい。
※４チームとも具体的なテーマが決定できたので、次回は情報収集のための計画作成に進む。

総合の発表とふりかえり

総合的な学習の時間に行っていた自然の良さを伝える学習の発表会を行いました。練習を何度も行い、大変素晴らしい発表を行ったチーム。写真をたくさん取り入れ、ビジュアルにうったえたチーム。どのチームの発表もよく工夫されていました。

発表を聴く側にはそれぞれの良いところと改善すべきところを付箋紙にコメントさせました。これは聴く側にも真剣な姿勢を求めたのとお互いの磨き合いを促すことをねらったものです。子供たちには自分なりの視点で発表を評価させましたが、的を射たものが多くあり、ずいぶんと今後の参考になったようです。

最後に発表とそれまでの追求の過程を振り返らせました。以下、４名分の感想を紹介します。

▼私たち４班で悪かったことで一番多かったことは、声が少し小さかったことだったので、次の発表では声を大きくするようにします。次に一番良かったことで多かったのは、ポスターのことについてでした。たとえば、写真をいっぱいつかっているということやグラフが見やすいなどです。よかったところは次はもっとよくしたいです。（Ｎ）

▼自分たちの発表はよかったと思います。なぜかというと、みんな声が大きくてよかったと思います。みんなの意見でわかったことは、まず、声が大きくていい。次にぼうを使っていていい。と言っていました。次に悪かったことは、アイコンタクトや姿勢がダメでした。（Ｔ）

▼ぼくは本とかで調べるのがちょっとむずかしかったです。でも、そのおかげで発表が上手くできたのでよかったです。赤い紙（よかったところ）で多かったのがグラフが大きいです。青で多かったのはアイコンタクトがないです。今度はアイコンタクトをいっぱいするようにがんばりたいです。（Ｋ）

▼わたしが思ったことは、アイコンタクトを入れた方がいいということです。あと、余計な私語をしなければよかったのです。わたしたちのグループは、グラフをかくのがおそかったので、本番が上手くできませんでした。今度、班でやるときこそ、しっぱいしないようにします。（Ｋ）

自然の大切さを伝えるための４つの提案

総合的な学習の時間に「自然の大切さを伝える」という大テーマの元でプロジェクト学習を行っています。プロジェクト学習とは願いを実現するためのプロジェクトチームを組織し、そのチームで成果物を作り上げていく学習です。今取り組んでいるプロジェクトは４つのチームに分かれています。それぞれが一つずつの提案を準備しています。４つ提案は次の通りです。どのチームもなかなかおもしろい提案になりそうです。
「冬の防風林で遊ぶ方法を提案します」
「ゴミを減らすためにリサイクルおもちゃの使い方を教えます」
「森をふやすためのポスターを作って全校に提案します」
「生振にいるバッタの飼い方を教えます」